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「 ■ グルメ 」 一覧

ローストビーフの手作りレシピ!電子レンジや炊飯器で作る方法も

ふとお肉が食べたいと思う瞬間というのは、誰もが一度は経験したことがあると思います。 お肉と言ったら牛肉や豚肉などなど…。 脂がたくさんのっている方がおいしいですよね! しかしローストビーフの

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魚焼きグリルを使って作れる料理の簡単レシピをご紹介!

皆さんはご自宅にあるグリルはよく使っているでしょうか? グリルといえば魚を焼くことを想像することがほとんどだと思います。 しかし工夫をすることによって、魚焼き以外の料理もできてしまうんです!

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ミシュランって何?レストランに星がつく条件とは?

たびたびテレビ番組などで耳にするミシュラン。 皆さんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか? しかしミシュランと一口に言っても、実際はどんなものかわからないという方も多いでしょう。 そ

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たこ焼き器で作れる簡単レシピ3選!あっと驚く使い方で美味しいご飯を作ろう

パーティーの時によく使うタコ焼き器。 タコパなんて言葉もあるくらい、結構ご家庭に置かれているところもあるのではないでしょうか? しかしタコ焼き器はあくまでタコ焼き専用ですよね。 なので使う機

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ひな祭りの菱餅はどのような由来があるの?食べ方は?

菱餅・・・ あまり聞かなくなりましたが、私の子供のころは 3月3日の節句の日には必ず飾ってあり、そして食べましたね。 ひな人形の飾りにも、つくりものの飾りとしても菱餅は必ずありました。

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酒粕には様々な効果がある!簡単な食べ方もご紹介

酒粕が身体に良いと知っていましたか? 酒粕という名前は聞いたことがあっても積極的に摂取するという印象はあまりありませんね。 酒粕には思わぬ栄養があり、身体にも美容にも良いとされています。

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圧力鍋の選び方や簡単レシピをご紹介!料理初心者にもおすすめ!

いまや、一家に一台圧力鍋!というくらい万能の頼りになる鍋。 クックパッドやネットの料理レシピにもよく出てくる料理器具ですね。 なかなか独り暮らしの時は使用しないものでしたが 家庭ができるとこ

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カレーの冷凍保存期間はどのくらい?おいしいカレーの冷凍方法と解凍方法

カレーは、老若男女問わず好きな人も多い王道の食事であり 保存が効き、家庭にとっても効率的な優れもの。 そして保存が効くだけでなく 次の日のほうが美味しいという噂があるというほどです。

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関西のおすすめバーベキュースポットのご紹介!おすすめ食材も!

家族サービスやサークルや会社の親睦を深めるために人気のバーベキュー。 食材を自然の中で焼いて頂くのはとてもおいしいですよね。 そこで今回は、関西でのおすすめバーベキュースポットとそれにかかる費

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自宅でも簡単にぬか漬けができちゃう!変わり種もご紹介!

ぬか漬けっておいしいけど、自宅で作るのはちょっと…という方に朗報です。 実はぬか漬けって簡単なんです! 今回はぬか漬け初心者さんでも簡単においしくできちゃう方法をご紹介します。 最後に変わり

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食中毒にご用心!夏のお弁当、NGおかずとお勧めおかず!これで真夏も安心!胃袋を鷲掴み!

朝にお弁当を作ってお昼に食べようとしていたとき、中の食材が傷んでいて食べることができなかったという経験はないでしょうか? 私は何回かあるのですが、そういうのがあると落ち込んでしまいますよね。

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冬の野菜といえば白菜!栄養や選び方は?白菜のおいしい食べ方のコツとは

2016/12/15 | ■ グルメ

  白菜は冬の代表的な野菜です。 栄養も豊富で、おいしくてお料理にも使いやすい万能野菜です。 白菜のことをもっと知って、白菜料理をとことん楽しんじゃいましょう。

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人気のふりかけランキング!美味しい手作りふりかけのレシピも!

白い御飯のお供といったら? 梅干、卵、納豆、おしんこ、佃煮 いろいろありますが やっぱり「ふりかけ」でしょう! おかずが何も無い時に ご飯にかけるだけで 何

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夏バテ予防!スタミナがつくネバネバ食材はこれ!簡単レシピも!

夏バテに負けない 最強食材といえば・・・ ネバネバ食材!でしょう★ 人生も粘り強さが重要です! 粘りのある食材を食べて 夏バテを乗り切りましょう! 夏のスタミナ

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おからの栄養満点レシピ!ダイエットや便秘解消におすすめ!

最近では、料理やお菓子にも 使われる「おから」! 知られざる栄養効果のすごさ についてご紹介します!!   おからとは? おからは、豆腐をつくる際にできる

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簡単!カリカリ梅の作り方!カリカリ梅おすすめ一品レシピ!

カリカリ梅用の梅の選び方 小梅や中くらいの梅を漬ける 方法を紹介します。   品種は甲州最小や竜峡小梅、 天満紅梅などがおすすめですが、 白加賀などの中くらい

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簡単で美味しい梅酒の作り方!賞味期限や保存方法についても!

初夏の季節になると スーパー店頭にも梅酒作りセットが 販売されていますね! 手作り梅酒を作ってみませんか!   梅酒の材料を揃えよう! 青梅:1㎏ 氷砂糖:

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新キャベツの旬の時期は?種類の違いは?簡単美味しいレシピも!

日本ではサラダから炒め物まで 幅広く食べらているキャベツ。   さて、キャベツの歴史って いつ頃からなんでしょうか? カリフラワーやブロッコリーとの 意外

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夏はやっぱりそうめん!全国のそうめんの種類とちょっと変わったアレンジレシピ

  そうめん、にゅうめん、うーめん そうめんと言っても多種多様 あなたのそうめんの常識が崩れるかも? 夏の定番食「素麺(そうめん)」   &nb

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南蛮漬けは魚だけじゃない!夏バテ防止に作ってみませんか?

南蛮漬けは魚だけじゃない! お肉やお餅、パンまで? 定番の南蛮漬けからちょっと変ったアレンジレシピをご紹介。 これからの季節にぴったりです。   これから暑

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トマトを干すとこんなに便利!ドライトマトの調理方法をご紹介します!

トマトを干すとこんなに便利 しかも旨味も倍増! 長期保存も出来て簡単に出来る。 そのままでも調理しても使えてまさに「魔法の食材」     夏の野菜の

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新ジャガは何が違うの?栄養は?ビールに合う簡単レシピも!

ジャガイモはいろんな料理に 美味しく変身する食材として 重宝しますが、それだけじゃありません! 今回はビタミンCが豊富な新じゃがについて ご紹介します(^v^) みん

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夏が旬!新生姜を使った人気の簡単レシピ!保存可能な甘酢漬け!

新しょうがは夏が旬! 一般に新しょうがは2通りあります。 一つは秋に根生姜の収穫をしますが、 収穫後すぐに出荷される色白の物。 もう一つが甘酢漬けでお馴染みの 夏に収

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アボガドの健康&美容効果!美味しい人気レシピでダイエット!

アボガドを食べて健康&ビューティー! 11種のビタミン、14種類のミネラルを 含んだ栄養豊かな果物ゆえ、 健康・美容に良く、 森のバター・森のミルクとも呼ばれています。 アボ

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ペロリと食べられる!新玉ねぎ人気レシピをご紹介

まずは、新玉ねぎのこと 一年中見かけることのできる玉ねぎとは異なり、 新玉ねぎは春だけに出回る旬の味覚。   3月から5月頃までの限られた時期にしか食べられない。

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鯖寿司街道の秘密とは!?若狭の鯖街道の歴史とお勧め観光ポイント

鯖街道の秘密! 鯖街道とは、誰が名づけたか分からないけれど、 そのものすばりの呼び方です。   小浜に伝わる古い文書で「市場仲買い文書」というのがあり、 その中に「

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世界の三大スープは4つあった!ボルシチを作ってみよう!

世界三大スープの世界! 世界三大スープは長い年月をかけて 培われた味とご当地の人々の ソウルフードとして定着している スープ料理が名を連ねています。   その

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宮崎名物冷や汁の作り方や簡単レシピをご紹介!地方別の食べ方も!

夏だ!宮崎!冷や汁だ! 冷や汁は、南国・宮崎の暑い夏を 乗り切るために食べられている家庭料理です。   主に大淀川水系で農作業を行なう人々の間で 食べられていたそう

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簡単な甘酢あんかけの作り方!肉団子など人気レシピもご紹介!

夏は食欲が落ちるけど、酸っぱいものや辛いものは 食欲を増す効果があるんですよ! 今回はとろみたっぷり甘酢あんに注目します! 早速、レシピをご紹介していきますね(^v^) &nb

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給食の人気メニューベスト5!食べ残しが増えている理由とは?

最近の給食事情 最近の給食はとても豪華ですよね! ステーキとかも出たりするらしいですよ! しかし、問題はその分量です。 現代の小中学校の給食はやたら量が少ないそうです。 一食

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飲み会や忘年会にピッタリ!大人数で簡単にできるゲームをご紹介

忘年会などは、ただ1時間30分~2時間近く 飲んでいるだけ・・という

最近話題のショートスキーって何?滑り方や初心者にオススメの板も解説

近年はなかなか雪が少なくなっていて、スキー、スノーボード愛好者の パ

ピンキーリングは左右で意味が違う?おすすめのアクセサリーブランドも紹介

ピンキーリングとは、手の小指に付けるリングのことです。 金額がピンキ

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皆さんはご自宅にあるグリルはよく使っているでしょうか? グリルといえ

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