食中毒にご用心！夏のお弁当、NGおかずとお勧めおかず！これで真夏も安心！胃袋を鷲掴み！ ■ グルメ 朝にお弁当を作ってお昼に食べようとしていたとき、中の食材が傷んでいて食べることができなかったという経験はないで […] 続きを読む
簡単！カリカリ梅の作り方!カリカリ梅おすすめ一品レシピ！ ■ グルメ ■ 趣味･娯楽 カリカリ梅用の梅の選び方 小梅や中くらいの梅を漬ける 方法を紹介します。 品種は甲州最小や竜峡小 […] 続きを読む
新キャベツの旬の時期は?種類の違いは?簡単美味しいレシピも！ ■ グルメ ■ 豆知識・雑学 日本ではサラダから炒め物まで 幅広く食べらているキャベツ。 さて、キャベツの歴史って いつ頃から […] 続きを読む
日本酒の種類や味の違いは?相性の良い料理やおすすめの飲み方！ ■ 豆知識・雑学 日本酒はオヤジのイメージが強いですが、 実は若い世代にも親しまれ、 料理にもとても合うんです！ 吟醸酒と純米酒 […] 続きを読む
初心者も安心！ワインの種類やマナーについて！おすすめの選び方 ■ マナー・教養 ■ 趣味･娯楽 暑くなってくると喉が渇きますね！ そんな時には何を飲みますか？ ジュース？お茶？それともビール？ 今年はワイン […] 続きを読む
夏はやっぱりそうめん！全国のそうめんの種類とちょっと変わったアレンジレシピ ■ グルメ そうめん、にゅうめん、うーめん そうめんと言っても多種多様 あなたのそうめんの常識が崩れるかも？ […] 続きを読む
トマトを干すとこんなに便利！ドライトマトの調理方法をご紹介します！ ■ グルメ トマトを干すとこんなに便利 しかも旨味も倍増！ 長期保存も出来て簡単に出来る。 そのままでも調理しても使えてま […] 続きを読む
にんにくを食べた後の口臭を消すには？にんにくの臭いを抑える調理法もご紹介！ ■ 健康 ヘルスケア ■ 豆知識・雑学 どうして！にんにくで口臭が発生する？ にんにくの臭いの原因は、にんにくに含まれる薬効成分である 「アリイン」に […] 続きを読む
牛乳は体に良いか悪いか?子供への影響や栄養について！ ■ 健康 ヘルスケア 牛乳は身体に良いの？悪いの？ 牛乳と言えば栄養満点でカルシウムが豊富と思われてる飲み物ですね。 でも、牛乳は身 […] 続きを読む
京都ミシュラン三つ星のお店は?コスパのビブグルマンもご紹介！ ■ グルメ ■ 京都 観光編 ミシュランの意味 星が輝くのはお店の上でなく、お皿の上。 日本でも、レストランの格付けを表すものとして知られて […] 続きを読む
流しそうめんが家で簡単にできる方法！アイデア商品や手作りも！ ■ 旅行･レジャー 「流しそうめん」を家で簡単にやりたい！ 夏の風物詩、流しそうめん。 見た目に涼しいし、楽しそうですよね。 &n […] 続きを読む
主婦必見！！常備しておきたいおかず・保存がきくおかず！働くママに嬉しいメニューをご紹介！ ■ 健康 ヘルスケア ■ 豆知識・雑学 我が家で保存や作り置きをいるもおかずは、漬物や焼き魚などです。 常備しておきたいおかず５選 常備 […] 続きを読む
タケノコ入門！簡単にできる下処理の方法！旬を自宅で味わって♪ ■ グルメ 娘に教えたい！竹の子入門編 たけのこ、買って来たそのままでは 料理に使えないこと知っていますか？？ すぐ使えて […] 続きを読む
魚の正しい冷凍方法や解凍方法！知っていますか？おいしく保存するコツ ■ グルメ さかな さかな さかな～ さかなを食べよう♪ 今日も大漁。明日も大漁。日本はお魚天国だ。 美味しいお魚がたくさ […] 続きを読む
