冬至に柚子湯に入る理由をご存知ですか？お風呂に浮かぶ柚子。いい香りが漂ってきて、体もぽかぽかしてきます。中国や日本では、冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくると考えます。
そこで、冬至のことを陰が極まり再び陽にかえる日という意の「一陽来復（いちようらいふく）」といい、この日を境に運も上昇するとされています。又、悪いことが続いても、回復してよい方向に向かうという意味もあったのです。
古代には冬至を一年のはじまりとしていた時代もあり、冬至に未来への希望をつないだのでしょう。本来は、運を呼びこむ前に体を清めて厄祓いするための禊（みそぎ）です。昔は毎日入浴する習慣がなかったので、「一陽来復」に備えて身を清めていたと思われます。
昔から、強い香りがする植物で邪気をはらう風習があり、冬が旬の柚子は邪気はらいにぴったり！今回はそんな柚子に着目して、柚子を使ったレシピやお風呂健康法をご紹介します♪
ゆずをつかったレシピ
材料：ゆず１個、ゆず果汁２５ミリリットル、オリーブ油１００ミリリットル、塩・こしょう適宜。
- ゆずは黄色い皮をむく、皮をむいたゆずは種を取って、さっくりと切る。
- ミキサーに１を入れ、好みでゆず果汁を加えたら、粘りが出るまでかくはんする。
- ２をボウルにあけ、塩、こしょう、オリーブ油を加えてよく混ぜる。
- 最後にすりおろした黄色い皮を加える。
材料：牛肉３００ｇ，味噌大さじ１・１/２、酒大さじ１，みりん大さじ２、青じそ（みじん切り）適宜。ゆずの皮（２~３ミリ角）１/２個。
- フライパンにオリーブ油を入れ中火で熱し、牛肉を焼く。
- 牛肉から出てくる脂が少ないようであれば（大さじ１程度残す）、オリーブ油を足し、調味料類を加えて、弱火にする。
- 少し煮詰めて、ゆずの皮を加え、５~１０秒ほど絡める。
＞＞最大1,100円もお得！初めてなら断然こちらのセットから！！
他にもある食べ物で入るお風呂
みかん風呂：血液の循環を良くし、体を温める作用があり、保温効果もありますので冷え性などの改善にも役に立ちます。
レモン風呂：入浴中にこれでマッサージをするとお肌がすべすべになり、そばかすなどのトラブルにも効果的！
はちみつ風呂：はちみつにはビタミン類やミネラル類が豊富に含まれており、保温効果や殺菌効果があります。
しょうが風呂：生姜の様々な成分がお湯に溶け出して体を芯から温めてくれる。生姜のエキスにより発汗効果は通常の入浴の倍以上です。又、新陳代謝を高めるとともに風邪の予防にも効果があります。
だいこん風呂：大根の葉をお風呂に入れると、冷え性や神経痛に効果があります。
柚子だけでなく、効果効能のある食べ物はたくさんあります♪ 身近な食材で、健康になりましょう(*^^*)
