白い御飯のお供といったら?

梅干、卵、納豆、おしんこ、佃煮

いろいろありますが

やっぱり「ふりかけ」でしょう!

無題

おかずが何も無い時に

ご飯にかけるだけで

何杯でも食べれちゃいますね。

 

人気のふりかけランキング

オリジナルふりかけレシピ

ご紹介します!!

 

世界に一つの自分だけの

ふりかけ作って見ませんか?

 

 

ふりかけ人気ランキング

王道のふりかけが勢ぞろい!

あなたはどれがお好みですか?

 

不動の人気超ロングセラー

★丸美屋「のりたま」

 

シソの風味がたまらない

★三島食品「ゆかり」

 

これがあればご飯が何杯でも!

★丸美屋「すき焼き」

https://youtu.be/we0TB8y1pBU

 

ふりかけは子供だけのものじゃない

★永谷園「大人のふりかけ」

 

 

 

12種類の緑黄色野菜をふりかけに

★大森屋「緑黄野菜ふりかけ」

https://youtu.be/mWXdn8SR_Oo

 

手作りで作ってみよう

既製品でも美味しいですが、

自分で手作りで作れば美味しさ倍増

好みの味付けにカスタマイズして

世界に一つだけの貴方だけの

ふりかけを作ってみよう!(^v^)

 

★栄養満点!

子供が喜ぶ手作りふりかけ

(材料)

ちりめんじゃこ・・・大さじ3杯

小松菜・・・・・・・・・・1株

にんじん・・・・・・・5cm位

いりごま・・・・・・・大さじ2

醤油・・・・・・・・・小さじ1

塩・こしょう・・・・・・・少々

粉チーズ・・・・・・・大さじ2

アーモンド・・・・・・4~5粒

削り節・・・・・・・小1パック

ごま油・・・・・・・・大さじ1

岩塩・・・・・・・・・・・適量

 

(作り方)

小松菜・にんじん

細かくみじん切りにしておく。

アーモンドは荒みじん切りか

潰しておく。

 

フライパンにごま油をひいて、

じゃこを弱火で

カリッとするまで炒める。

カリッとなったらにんじんを入れる

小松菜は水気を切っておき、

ごま・アーモンドと共に

フライパンへ。

 

小松菜の水気がなくなったら

軽く塩・こしょうを振り

醤油をふりかける。

まんべんなく混ざり合ったら

削り節・粉チーズを入れて

水分を飛ばす。

 

パラパラになったら

フライパンを火からおろす。

味見をして足りなければ

塩などで味を整えて完成です。

 

ご飯だけじゃないこんな使い方も!

茹でたパスタにおかかふりかけ

絡めて和風パスタ

たらこふりかけ+バターで即席

たらこスパゲッティーに。

無題1

 

外国の方はお豆腐にふりかけ

かける方もいるそうです。

無題2

 

薄切りキュウリを塩もみして、

ゆかりをまぶせば簡単シソ風味浅漬けに

無題3

 

ポップコーンにお好きなふりかけを

まぶしてアレンジしても面白そうです。

無題4

 

サラダのドレッシングとして

ふりかけを使ってる人もいます。

無題5

 

ふりかけの使い方を工夫すると

味わいが広がりますよね!

和食も文化遺産に登録されて

海外からさらに注目されています。

 

ふりかけも世界に広まる

可能性が高まりそうです。

世界に誇れる日本の文化がまた一つ

誕生しそうですね(*^_^*)