ふとお肉が食べたいと思う瞬間というのは、誰もが一度は経験したことがあると思います。
お肉と言ったら牛肉や豚肉などなど…。
脂がたくさんのっている方がおいしいですよね!

しかしローストビーフのことも忘れてはいけません。
今回は「ローストビーフ」についていろいろと調べてみました。
それではいってみましょう!

フライパンを使った簡単レシピ

ローストビーフは工夫さえすれば、自宅で本格的なものに早変わりします!

用意するものは以下のものになります。

・牛モモ肉 400~500g
・塩胡椒 適量(大さじ1~2)
・おろしニンニク 適量(大さじ1~2)
・おろししょうが 適量(大さじ1~2)
・玉ねぎ 1個
・赤ワイン 100cc
・レモン果汁 1~2個分
・醤油 100cc
・酢 100cc

詳しいレシピに関してはリンクを貼っておくので、そちらをご参照ください。
https://cookpad.com/recipe/4667230

電子レンジを使ったレシピも

先ほどフライパンを使ったレシピをご紹介しました。
しかし電子レンジでも
ローストビーフを本格的にすることができます!

用意するものは以下のものになります。

・牛モモ肉 450g(だいたい)
・玉ねぎ 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・粗挽き黒胡椒 少々
・小麦粉 大さじ2
・きび砂糖 大さじ1
・牡丹醤油 大さじ1
・赤ワイン 大さじ1
・水 大さじ1
・塩こしょう 1振り
・わさび 適量

レシピに関してはリンクを貼っておくので、そちらをご参照ください。
https://cookpad.com/recipe/4229239

炊飯器を使った調理方法とは

最後にご紹介するのは、炊飯器を使ったレシピです。
炊飯器でローストビーフを本格的にすることができるなんて、すごいですね!

用意するものは以下のものになります。

・牛もも肉(塊) 約400g
・サラダ油 適量
・塩コショウ 少々
・玉ねぎすりおろし 1/2個
・醤油 大さじ4
・みりん 大さじ4
・お酢 大さじ1
・おろしにんにく小さじ1/4
・おろししょうが 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ2
・わさび(お好みで調節) 小さじ1

レシピに関してはリンクを貼っておくので、そちらをご参照ください。
https://cookpad.com/recipe/4026564

https://www.youtube.com/watch?v=KrMq1nrUd_87
【簡単レシピ】 お手軽ローストビーフに挑戦!

ローストビーフが自宅で作れる時代になりました。
ぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか?